尚俭崇信尽责 同心共护食品安全

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“民以食为天,食以安为先”

食品安全无小事

关系着我们每一个人的

身体健康与生命安全

我们必须要重视食品卫生和食品安全

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一、加强对孩子的食品安全教育,注重日常言传身教,共同营造良好的食品安全氛围。

二、让孩子养成良好的饮食习惯,不购买来源不明、假冒伪劣、过期和“三无”食品,不吃喝路边的小食品、饮料、不吃变质食物等,注意饮食卫生,严防病从口入。

三、了解孩子的饮食特点,介绍各类不安全食品对孩子健康的影响,引导孩子合理膳食,以正餐为主,少吃或不吃零食。

四、引导孩子加强个人卫生、勤洗手、勤剪指甲;保持室内通风,做好室内卫生清洁工作;不吃生冷食品和未煮熟煮透的食物;瓜果蔬菜需洗后再吃,减少外出用餐的机会,不吃无牌无证的街边小店。

五、了解孩子食品安全状况,科学引导学生形成良好的饮食行为和习惯。

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请您认真阅读以下食品安全知识

希望大家能够在享受美食的同时收获健康

让我们共同关注食品安全

01

什么是食品安全

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食品安全是指食品无毒、无害,符合应有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。

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02

食品安全五大要点

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1.保持清洁:勤洗手,餐具、厨具、厨房环境要清洁。

2.生熟分开:生熟食物要分开,加工食物的厨具、容器要生熟分开。

3.食物要彻底煮熟烧透:烹调要煮熟、烧透,再次食用要彻底加热。

4.在安全的温度下保存食物:食物冷却后再放入冰箱存放,生肉类不要反复冻融,定期清理冰箱;不买、不吃超过保质期的食品。熟食在室温下存放时间不超过2小时;室温或冷藏放置的熟食,再次食用前应彻底加热。

5.使用安全的水和食物原料:选择新鲜的蔬菜水果;食品制作的全过程要使用符合安全标准的水,不用未经处理的水。

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03

食品安全12个小常识

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亲爱的家长朋友

孩子们的身体健康和生命安全

需要你我共同守护

希望我们共尽一份应有的责任

携手共同为孩子们的健康保驾护航


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